เมื่อวันที่ 28 มกราคม 2559 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงมาดริดร่วมกับภัตตาคาร Blue Elephant กรุงเทพฯ และ Villa Magna Hotel โรงแรมระดับห้าดาวในกรุงมาดริดจัดคอร์สอบรมการประกอบอาหารไทยให้แก่ชาวสเปนและกลุ่มนักการทูตสตรีประเทศสมาชิกอาเซียนรวม 25 คน ณ โรงแรม Villa Magna โดยมี น.ส. รมณี คณานุรักษ์ อัครราชทูตเข้าร่วมด้วย ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวจัดขึ้นตามนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลกของรัฐบาลไทยในการประชาสัมพันธ์และเผยแพร่เอกลักษณ์อาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล