เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2567 นายโวสิต วรทรัพย์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงมาดริด ได้เป็นประธานกล่าวเปิดงาน Thai Gastro Course จัดโดยสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงมาดริด ร่วมกับ Escuela de Hosteleria y Turismo ภายใต้หอการค้ากรุงมาดริด
งานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-22 พฤษภาคม 2567 โดยมีเชฟชาวไทยจากร้านอาหารไทยในสเปนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน Thai Select ได้แก่ร้าน Pui´s Thai Tapas ร้าน Thai Garden และร้าน Yothai สาธิตย์การทำอาหารไทยที่โดดเด่นให้แก่พ่อครัว/แม่ครัวชาวสเปนที่สนใจเข้าร่วม ภายในงานยังมีการออกแบบเครื่องดื่มค้อกเทลจากการผสมน้ำเชื่อมรสไทย และยังมีการแสดงสินค้า เครื่องปรุงอาหารและขนมไทย จากผู้นำเข้าสเปนมาแสดงในงานด้วย ทั้งนี้ งานดังกล่าวเป็นการส่งเสริม soft power อาหารไทยและเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับครัวไทย ยกระดับความนิยมความเป็นไทยโดยเฉพาะกระแสอาหารไทยในวงกว้าง เพื่อนำไปสู่ความต้องการสินค้า เครื่องปรุง ของไทยมากขึ้น ขยายตลาดให้กับสินค้าและบริการไทยต่อไปในอนาคต