เมื่อวันที่ 23 - 26 กันยายน 2567 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงมาดริด ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมความนิยมอาหารไทยในสเปนและอันดอร์รา ตามนโยบายรัฐบาล เพื่อประชาสัมพันธ์และผลักดัน soft power อาหารไทยในด้านรสชาติ วัตถุดิบ และกระบวนการทำอาหาร ให้เป็นที่แพร่หลายในสเปนและอันดอร์รา โดยสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้เชิญนายกมล ชอบดีงาม (เชฟกิ๊ก)​ ผู้ชนะรายการแข่งขัน Iron Chef 2015 และเจ้าของร้านอาหารเลิศทิพย์ มาสาธิตการทำอาหารไทย โดยผสมผสานการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น ทั้งหมด 3 รายการ ได้แก่ ต้มยำกุ้งแดง ผัดไทยกุ้งแดง และมัสมันกระต่าย/ไก่