เมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม 2564 นางพันทิพา เอี่ยมสุทธา เอกะโรหิต เอกอัครราชทูต ณ กรุงมาดริด เข้าร่วมการประชุมคณะกรรมการอาเซียนประจำกรุงมาดริด ซึ่งมีนาย Philippe Lhuillier เอกอัครราชทูตฟิลิปปินส์ประจำสเปน เป็นประธานการประชุม

ในการนี้ ที่ประชุมได้หารือเกี่ยวกับแผนการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างอาเซียนกับสเปนช่วงครึ่งหลังของปีนี้ ซึ่งประกอบด้วย การจัดงานวันอาเซียน (8 สิงหาคม 2564) การบริจาคอาหารและสิ่งของให้แก่ผู้ยากไร้ การสัมมนาทางธุรกิจเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับความตกลง RCEP และการจัดทำหนังสือตำราอาหารประจำชาติสมาชิกอาเซียน เป็นต้น